爆炒花甲

作者： 手机用户3573_bdl6

自己拼凑出来的菜谱，味道特别合湖南人香辣带点麻的口味

用料

• 蚝油
• 生抽
• 蒜
• 盐
• 花蛤 1000g
• 料酒
• 姜
• 蒜叶
• 白糖

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

1、没有拍照，只为记录下这个菜谱出奇的香。 花甲放盐，吐沙，开水煮上两到三分钟。 捞出备用 盆里的剩余煮花甲水留着备用 2、锅里放姜，蒜，大蒜叶头，干红辣椒炒香，放入草原阿玛麻辣龙虾料大袋，放入少许豆瓣酱， 3. 调入生抽4勺，耗油少许，白糖少许碗乘着备用 4. 锅里放入花甲爆炒，翻炒均匀，再放入调好的生抽碗 放花甲水，少许水 再放蒜叶翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-12-06 12:54:31