鸡蛋两个,温水适量(打完鸡蛋后,用半个蛋壳打水,打6次,一个鸡蛋的话打3次水就可以),有时间的话用勺子把蛋液表面泡沫🫧弄掉,这一步可以让蒸蛋光滑如镜~
放蒸蛋器蒸15分钟就可以,最后加一点油和酱油就出锅啦!