超级简单叉烧肉

作者： 蛋蛋不吃蛋

娃最喜欢的叉烧肉。也可以把梅花肉换成五花肉或者排骨，也好吃。

用料

• 梅花肉 600-800克
• 叉烧汁 100克
• 白胡椒粉 两克
• 白酒 20克
• 姜片 六片

超级简单叉烧肉的做法步骤

步骤 1

叉烧要梅花肉做出来才好吃，瘦但不柴

步骤 2

切成两厘米左右厚度，牙签戳戳戳小洞，方便入味。

步骤 3

加入胡椒粉，高度白酒，姜片给它们做个玛莎基，倒入叉烧汁，腌上几个小时最好放冰箱过夜。

步骤 4

烤箱180℃，40分钟，中途刷点蜂蜜，翻面。对了，放烤网上烤，下面接烤盘，一定一定要铺张锡箔纸，要不…你会洗到怀疑人生😰…

步骤 5

切片，吃吧。

步骤 6

叉烧汁用的这个。味道不错。也方便。

菜谱创建时间：2024-12-06 08:45:31