糖醋腌萝卜

作者： ws527

这次做了萝卜和黄瓜两个品种 萝卜500克 黄瓜500克

用料

• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 0.8勺
• 八角 1-2瓣
• 花椒 3-5粒
• 萝卜+黄瓜 1000克
• 小米椒 1-2根
• 大蒜片 2瓣
• 生姜 3-5片
• 蚝油 少许

糖醋腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切片

步骤 2

黄瓜切条

步骤 3

两勺糖，两勺盐腌出水

步骤 4

小米椒，生姜，大蒜头切片备用

步骤 5

步骤 6

步骤 7

1勺糖

步骤 8

步骤 9

味精少许，花椒，八角

步骤 10

煮开后关火放凉

步骤 11

杀2次水

步骤 12

挤干水分，凉吹半小时

步骤 13

挤干水份的萝卜加入汤汁

步骤 14

菜谱创建时间：2024-12-05 11:50:51