手机拍照——芒果奶酪包

作者： 小妮儿私家烘焙

不是教程，主要记录一下！ 芒果酱口味根据芒果甜度和自己的口味来调。

用料

• ＃芒果酱
• 芒果肉 300克
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 5克
• ＃芒果奶酪馅儿
• 奶油奶酪 100克
• 淡奶油 60克
• 细砂糖 5克
• 芒果酱 150克
• ＃面包体
• 高筋面粉 300克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 35克
• 牛奶 130克
• 淡奶油 30克
• 盐 3克
• 新鲜酵母 9克
• 黄油 25克

手机拍照——芒果奶酪包的做法步骤

步骤 1

面团整形。

步骤 2

高比克风炉80s，平炉上下火180度，中下层，15-18分钟。

步骤 3

中间夹上芒果奶酪馅儿，四周也涂上，然后粘上奶粉。

步骤 4

好了。

菜谱创建时间：2024-12-05 10:57:56