香喷喷的蛋炒饭

作者： 佐伊兰

吃不完的米饭，用来做一份快手的蛋炒饭再美味不过。

用料

• 鸡蛋 2只
• 米饭 2碗
• 香葱 2根
• 胡萝卜 半根
• 盐 1小勺
• 油 适量

香喷喷的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用，起锅烧油，油热后下鸡蛋翻炒不容易粘锅，炒熟后装盘备用。

步骤 2

用炒鸡蛋的锅加入少量油，加入葱白煸炒出香味，下入胡萝卜丁。

步骤 3

胡萝卜丁炒好后转小火加盐、生抽。

步骤 4

加入米饭转小火翻炒均匀。

步骤 5

加入炒好的鸡蛋，撒入葱花，全程小火翻炒。

步骤 6

葱花炒出香味后就可以关火装盘啦！

步骤 7

炒好的米饭粒粒分明，丝毫不粘锅。

步骤 8

喜欢紫洋葱的可以用它来爆锅，甜甜的葱香味和炒饭非常搭。早饭来上一份这样的蛋炒饭，简直太美味了

菜谱创建时间：2024-12-05 07:31:32