轻松做手冲咖啡

作者： ColdRocky

用料

• 咖啡豆 16克
• 热水 270毫升

轻松做手冲咖啡的做法步骤

步骤 1

步骤 2

先烧水，烧水到90到92℃。温度不要太高。 然后再磨粉，我用的是埃塞俄比亚的豆子，所以温度用的是90℃。 机器用的是EK43，研磨度就调的正常度数。 一直用的是搅拌方法，三段式冲煮。 先闷蒸，后面开始搅拌，搅拌两次到270毫升的水量就差不多了。 很简单，只要好喝就行。 就可以欣赏美好的风味啦

菜谱创建时间：2024-12-04 18:01:26