蛋黄饼干

作者： 下厨房用户_lgt5d

本打算做虎皮卷却失败，阴差阳错做成美味的蛋黄饼干

用料

• 鸡蛋蛋黄 4个
• 白砂糖 35克
• 玉米淀粉 20克
• 烤箱 1个
• 油纸 1张
• 打蛋器 1个

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，只留取蛋黄

步骤 2

在蛋黄中加入白糖用打蛋器打发

步骤 3

加入淀粉，搅拌均匀后开始继续用打蛋器打发

步骤 4

模具里铺好油纸方便脱模。倒入模具振出气泡，放入烤箱，210度30分钟

步骤 5

从烤箱中取出后放冷却后即可

菜谱创建时间：2024-12-04 17:17:17