感觉以前的鸡腿都白吃了

作者： 00后学做饭的第一天

鸡腿花样做法，超下饭！零失败的葱烧鸡腿！鸡腿嫩滑入味，配米饭能炫两大碗！

用料

• 琵琶鸡腿 4
• 大葱
• 姜片
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 白糖
• 蜂蜜
• 胡椒粉
• 淀粉

感觉以前的鸡腿都白吃了的做法步骤

步骤 1

准备四个琵琶腿，洗干净。

步骤 2

用剪刀把骨头剪出，鸡腿切成小块，放入碗内。

步骤 3

加蜂蜜、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、姜片、淀粉抓均匀腌制20-30分钟。 另准备一个碗提前调好料汁备用：两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，半勺白糖，一勺水。

步骤 4

锅热多放油，中小火将肉煎至两面金黄。倒入提前备好的料汁，加入切好的大葱翻炒均匀，盖盖焖煮3分钟左，出锅前撒葱花点缀。

步骤 5

喜欢吃洋葱的可以在放料汁的同时加入切好的洋葱，焖煮2-3分钟，出锅撒葱花香菜熟芝麻点缀。

菜谱创建时间：2024-12-04 16:18:59