㊙️葱油蟹，葱油石蟹，蟹肉鲜嫩，粉丝吸收了蟹肉的鲜味

作者： 蟹哥小厨F

吃石蟹的季节到了，买几只蟹做一道菜给家人吃

用料

• 大石蟹 3只
• 龙口粉丝 1捆
• 葱花 10克
• 自制豉油汁 75克
• 热油 75克

㊙️葱油蟹，葱油石蟹，蟹肉鲜嫩，粉丝吸收了蟹肉的鲜味的做法步骤

步骤 1

鲜活黑金刚石蟹3只

步骤 2

如图斩块洗净去除不能食用的部分

步骤 3

龙口粉丝泡软剪段垫入盘底

步骤 4

将蟹摆在粉丝上大火蒸6～8分钟

步骤 5

蒸熟取出撒上葱花淋入热油最后淋入自制豉油汁

㊙️葱油蟹，葱油石蟹，蟹肉鲜嫩，粉丝吸收了蟹肉的鲜味的小贴士

螃蟹蒸至时间要注意

菜谱创建时间：2024-12-03 15:10:52