胡萝卜菌菇牛腩煲

作者： 妞妞娘亲

超鲜甜又简单的一款汤，我甚至不愿意加葱花去破坏它的口感。

用料

• 牛腩 500克
• 胡萝卜 1根
• 花椒（可忽略） 20粒
• 小茴香（可忽略） 2克
• 姜 5片
• 料酒 30克
• 生抽 10-15克
• 盐 适量

胡萝卜菌菇牛腩煲的做法步骤

步骤 1

起油锅，把花椒，茴香，生姜煸香，倒入焯水后的牛腩翻炒，加料酒，生抽和盐调味。

步骤 2

倒入开水。

步骤 3

倒入胡萝卜

步骤 4

倒入电高压锅选牛肉档，把牛腩煮至软烂。

步骤 5

牛腩煮熟后倒回小锅放入菌菇，再煮几分钟即可。

步骤 6

非常清甜 ，超级美味。

菜谱创建时间：2024-12-03 13:43:55