珐琅锅腊肠焖饭

作者： 马星野

简单好吃

用料

• 五常大米 五杯
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 腊肠 适量
• 豌豆 一把
• 土豆 半颗
• 洋葱 一颗
• 辣椒 五颗

珐琅锅腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

大米五杯 水五杯多一点点 泡半小时 豌豆一分钟解冻丢锅里 半颗土豆切小块丢锅里 洋葱切碎坐锅炒软，加辣椒，加生抽蚝油继续炒，炒差不多倒锅里 腊肠切小片丢锅里 放个导热盘，坐锅开大火，注意两分钟后可能就沸腾了，及时调小火。这个时候锅边淋一圈油，中间也加点。然后煮十分钟左右，注意味道，别出现糊味 拌匀开吃

步骤 2

珐琅锅腊肠焖饭的小贴士

买个导热盘，保护珐琅锅

菜谱创建时间：2024-12-02 23:31:17