可乐鸡翅

作者： 棋子陈

用料

• 鸡翅 1
• 可乐 1瓶

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后控干水份,松肉针或牙签双面扎一扎 热锅冷油,鸡翅下锅中火煎,煎至两面焦黄

步骤 2

热锅冷油,下入冰糖不断搅拌,加入一块八角、多块姜片 倒入鸡翅翻炒几下,加两大勺料酒翻炒 加入一大勺生抽酱油、半勺醋,翻炒几下

步骤 3

倒入可乐没过鸡翅(可乐大约450ml) 打出血沫 加入一点盐(使鸡翅更甜)

步骤 4

中小火煮大约15分钟 夹出姜片等小料 加入一点香油、一点锅边醋 撒上白芝麻出锅

菜谱创建时间：2024-12-02 19:20:23