减脂餐→甜品实验→芋泥诶

作者： 520黑妹

吃货脑袋，甜品脑袋，芋泥脑袋 以前做过芋泥，网上看过各种芋泥方子，材料大多数都是紫薯，芋头，奶油，糖，牛奶，奶酪，黄油等 奶油奶酪黄油不适合减脂期，奶油打开又是必须几天内用完，吃了不胖才怪！ 健康一点的就芋头紫薯牛奶加糖 但是我觉得奶香味不浓，又想着多多实验几次健康的甜品，然后有了这个记录

用料

• 芋头 适量
• 紫薯 适量
• 椰子汁 适量

减脂餐→甜品实验→芋泥诶的做法步骤

步骤 1

芋头紫薯蒸熟勺子压成泥！ 倒入椰子汁搅拌均匀即可！ 完事儿，来吃！ 如果你喜欢味道层次丰富一点，可以在上面撒一点坚果碎 椰子汁我用了两种黑色，包装更健康一点

步骤 2

白色盒子的椰子汁味道差别也不大，用了软件做对比，黑色的更健康

步骤 3

勺子胡乱按压芋泥成品图如下

步骤 4

味道真的不错，追求口感就破壁机或者搅拌器

步骤 5

菜谱主图我用了红豆和贝贝南瓜+芋头紫薯做实验，味道都是可以的，但是红豆需要提前泡，蒸的时间也比芋头和紫薯要久一点，颜值的话弄不好就有一点像呕吐物🤮 贝贝南瓜这个味道和快捷方便是没有问题的，但是成品有点像串西的粑粑，可能是因为贝贝南瓜是黄色肉的和一点点绿色的皮，颜色就没有那么美观 如果是减脂期的话，可以再蒸芋头紫薯的时候加鸡蛋一块蒸，就直接变成代餐了😂 紫薯芋头南瓜这种食材，日常都是可以给他料理干净，水分沥干放冰箱冷冻室冷冻，吃的时候直接上锅蒸

菜谱创建时间：2024-12-02 14:25:20