松下面包机吐司

作者： 上山打老虎-1

面包机吐司记录，方便自己看。 白吐司，口味清淡，适合早餐夹馅吃。

用料

• 高筋面粉 250克
• 一个鸡蛋加牛奶或水 180克
• 细砂糖 18克
• 黄油 15克
• 盐 3克
• 酵母 3克

松下面包机吐司的做法步骤

步骤 1

面包机先放液体：一个鸡蛋加牛奶（或酸奶、水），再放面粉和糖盐，搅拌五分钟成团，连面包桶放冰箱冷藏。 水合法一般提前一天晚上睡前做

步骤 2

水合法后的面团，放面包机选择软面包模式，烤色选淡，提示音时放入酵母和黄油，等待出炉。 奶香模式和快速模式，烘烤（35分钟）前可能高度不足，可以断电延长发酵时间。

菜谱创建时间：2024-12-01 21:58:39