烤鸡爪子

作者： 娉兰

用料

• 鸡爪
• 酱油
• 孜然粉
• 蚝油
• 盐
• 姜
• 葱
• 油
• 料酒

烤鸡爪子的做法步骤

步骤 1

鸡爪子，洗净，减去指甲。凉水放葱、姜、料酒和鸡爪子，水开后煮半个小时。

步骤 2

调料汁：1勺耗油+1勺生抽+孜然粉+1勺油，喜欢吃辣可以放点辣椒粉。

步骤 3

空气炸锅放锡纸，摆好鸡爪，刷料汁。180℃，烤20分钟。翻面再刷料汁，180℃，烤10分钟。

步骤 4

软烂好吃。

菜谱创建时间：2024-12-01 19:17:04