极速猪脚醋

作者： 柳樱

用料

• 姜 一半斤都行
• 鸡蛋 10个以内看你锅多大
• 必须致美斋甜醋 两支
• 糖 一把。看你要多甜
• 猪蹄 一个腿

极速猪脚醋的做法步骤

步骤 1

这次用了添丁甜醋和致美斋甜醋。感觉还是致美斋好吃点。先削姜皮，拍出内伤，放一锅水煮去味，捞出姜。姜水别倒用来过猪脚过水，煮开沸腾 沸水捞出猪脚不沾浮沫。鸡蛋煮好剥壳。

步骤 2

全部扔下去一锅，醋倒一瓶

步骤 3

醋两瓶醋，赶时间就煮开后小火炖一两个小时软为止可以吃。或者煮开后小火半个小时关火焖晚上再煮开小火炖半个小时，，第二天早上再炖半个小时。入味透透超好吃.吃完还有醋可以按什么方法放半个猪蹄鸡蛋进去。每天煮开一下可以放很久，但是每天要煮开一次。

步骤 4

来一口。

菜谱创建时间：2024-12-01 15:16:33