抹茶奶酪蛋糕

作者： Dalia_Wang

用料

• 奶油芝士 375克
• 奶油 180克
• 白巧 60克
• 蛋黄 105克
• 抹茶 18克
• 玉米淀粉 30克
• 低粉 45克
• 砂糖 30克
• 蛋白 210克
• 砂糖 120克

抹茶奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

120度-130度之间95分钟，实际炉表温度110-120之间，每30分钟加小冰块，最后五分钟180度上色。关火后焖1小时多至不烫手。

菜谱创建时间：2024-11-30 17:55:41