用APP打开
番茄牛肉滑蛋的做法

番茄牛肉滑蛋

43人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
小包家御用厨师
1.牛肉别太多,这道菜底味是番茄,放多了杂味太重 2.粉色番茄酸的,汤汁加点糖,酸酸甜甜。 3.饭吸水,汤要多,别勾芡太多

用料

番茄牛肉滑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

0.开水烫一下番茄,将皮去掉,切丁。 1.牛肉➕生抽➕蚝油➕淀粉➕1勺食用油➕胡椒粉,腌制10分钟。 2.鸡蛋加入4勺牛奶,加入少许盐和白糖,摊成蛋皮(8成熟即可)。 3.起锅烧油,烧至高温,牛肉放入爆炒至变色捞出。 4.起锅烧油,放入蒜末和少许葱白炒至金黄,再倒入番茄炒出沙。(葱和蒜别太多,一点点) 5.倒入开水,加入一勺蚝油,盐,少许白糖,1/6勺淀粉勾芡。 6.重新倒入牛肉和鸡蛋烧开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄要买这种6根头发的

菜谱创建时间:2024-11-30 15:29:45
打开App收藏