肉沫炒土豆

作者： 蜜taoer

30多年没有为父母认真真的做几顿饭，这次有这样的机会，我要把最近成功的妈妈觉得好吃的都记录下来，记录在下厨房里。

用料

• 土豆 3个
• 肉沫 一拳
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 料酒 半勺
• 十三香 半勺
• 白芝麻 一捏捏

肉沫炒土豆的做法步骤

步骤 1

三个土豆削皮，切粗条，蒸20分钟。

步骤 2

凉油放肉沫搅散，加十三香，酱油，蚝油，料酒，白糖，变色后继续倒入土豆煎炒，放盐，炒到肉沫有点焦黄，有点发干，土豆抹去棱角，就可以出锅了，然后撒点白芝麻点缀。

菜谱创建时间：2024-11-29 19:30:28