果子汤

作者： 玛丽的饭团

吃腻了甜豆浆油条，也吃不惯咸豆浆的味道，来碗热乎乎的果子汤正合意。

用料

• 老油条 1根
• 鸡蛋 1个
• 紫菜 适量
• 虾皮 一小撮
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 盐巴 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 辣椒油 按需

果子汤的做法步骤

步骤 1

老油条切块装进碗里备用； 锅里水烧开，打入鸡蛋液成蛋花； 往锅里放一点紫菜、虾皮、葱花； 放适量生抽、盐、胡椒粉调味； 滴几点香油，不能多免得腻； 喜欢辣的可以加点辣椒油； 滚烫的蛋花汤浇入油条碗中即成。 油条与清爽的汤底非常适配，感觉再勾点芡就成胡辣汤了😂冬天的早上热乎乎的来一碗真是浑身都暖和了。

菜谱创建时间：2024-11-29 10:15:30