万能吐司面包

作者： 猫二゛

好吃轻松搞 一个基础的吐司配方 面团内可以添加任何你喜欢的材料 配方是450g吐司模的份量

用料

• 牛奶 130g
• 糖 35g
• 鲜酵母 4g
• 鸡蛋 1
• 高筋面粉 280g
• 盐 适量
• 黄油 适量

万能吐司面包的做法步骤

步骤 1

面团材料全部丢进和面机30分钟左右 揉出手套膜

步骤 2

直接在和面机里发酵 等面团发酵至两倍大拿出来排气整形 我一般发酵1.5小时

步骤 3

在面团里加入任何你喜欢的料～放入450g吐司模具二次发酵至9分满

步骤 4

烤箱预热180℃ 烤40分钟

步骤 5

脱模享用啦

菜谱创建时间：2024-11-28 16:44:14