芝麻豆沙面包吐司一发

作者： -半颗-

自用记录

用料

• 面粉 500g
• 牛奶 380
• 鸡蛋 1蛋清，蛋黄刷表面
• 糖 35
• 盐 6
• 黄油 40
• 豆沙 180
• 芝麻粉 20

芝麻豆沙面包吐司一发的做法步骤

步骤 1

打至手套膜直接整形一发，36度开水70分钟左右，每只馅料不要超过100g会影响发酵长高。 剩下一半鸡蛋黄用来刷顶。 中下层 上160 下180 32分钟

菜谱创建时间：2024-11-28 11:39:41