紫薯芋泥小圆子cos熊喵火锅

作者： 吃吃吃瘦瘦瘦美美美

太好吃了！

用料

• 紫薯一大根 400g
• 芋头 2，3个
• 白糖 一勺
• 牛奶 100g
• 水 100g
• 小圆子 一把
• 糯米粉 500克
• 开水100克
• 凉水100克
• 备用水调整 适量
• 手粉 适量

紫薯芋泥小圆子cos熊喵火锅的做法步骤

步骤 1

紫薯芋头蒸熟，加牛奶和水还有白糖，搅拌机打糊。 小圆子煮好过凉水备用。 二者合并，热吃冷藏，各有千秋。 非常浓郁，秒杀火锅店廉价口感

步骤 2

紫色加紫薯泥 橙色加南瓜泥或胡萝卜泥 粉色加火龙果汁和面 绿色加菠菜汁和面 蓝色用蝶豆花水和面 和面用糯米粉，一半水量（分热冷两份），慢慢加搅，调整。 揉团子时如果太干还可以洒水揉。和面尽量不多水太粘手。 切长条，搓圆，切丁，揉团子。 撒粉滚动，冷冻。

菜谱创建时间：2024-11-27 20:36:53