码火锅底料炒法

作者： 十园

上次自己做了，确实很好吃

用料

• 干辣椒 5个
• 葱 3段
• 姜 4片
• 蒜 8瓣
• 花椒 小把
• 火锅底料 名扬
• 冰糖 4颗
• 生抽 3勺
• 醪糟 3大勺

码火锅底料炒法的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油热放葱段、姜片、整颗的蒜 中火炒出香味， 放入藤椒和花椒，小火炒出香味， 加入名扬火锅底料，小火炒化，这时候可以放几颗冰糖，放一点生抽，不放也行 然后关火放入醪糟!!这是精髓!根据情况调整用量，一般喝粥用的勺子盛3大勺就差不多 然后将炒好的底料放到涮火锅的锅里，加入骨头汤或者清水都行

菜谱创建时间：2024-11-27 10:52:37