2、准备: 2.1、木耳,泡,切小块 2.2、豆腐切丝、香菇切丝、笋切丝、香菜切小段 2.3、番茄,热水去皮,切块
3、做法: 3.1、炒菜锅放水、汤料、笋、香菇、生抽大火烧开锅,放豆腐、蔬菜叶、番茄、木耳、开锅。 3.2、小火,加入淀粉、鸡蛋液,不停搅拌待粘稠, 倒入醋、白胡椒、香油、香菜叶