1️⃣整颗的西兰花🥦放入盐水中浸泡,冲洗干净切块 2️⃣开水放入油盐,西兰花🥦焯水,几秒钟,颜色变深就可以 3️⃣热锅凉油炒香蒜蓉,微微发黄,放入生抽,盐🧂,放入西兰花🥦,炒匀,完成✅
1️⃣爱吃蚝油的可以放一点蚝油,也可以选择勾芡,看个人喜好。 2️⃣西兰花不可以焯太久,营养会流失。 3️⃣盐水浸泡10分钟左右很重要,可以去除虫卵。