猪肉切条泡血水后腌制,放盐,味精,花椒粉,生抽,(看着来哈哈)
调面糊,两斤肉的量就放4个蛋,再加红薯淀粉调成比酸奶浓稠一点的状态,稀了加粉稠了加蛋(水也行)
把腌制好的肉放进来霍霍
油热下肉
完事儿~