1 白菜撕碎铺到锅底 再铺上粉丝(粉丝提前用热水泡一会就软了) 2香菇➕虾米➕干贝 用油煸香 放到粉丝上(家里没有或者图省事可以省略这步 关系不大!) 3 虾➕蟹柳铺在最上面 再淋上蒜蓉酱就好了(蒜蓉酱就是 蒜头➕姜➕葱剁碎 淋上热油 再➕蚝油和盐) 4 煲10-15分钟 具体看食材多少 (扒拉一下看虾熟了就行)
淋上去~这个酱超香啊~!
没有啥难点,一开始可以稍微加点水防止底下糊了,白菜会慢慢出水的,多注意观察一下就好了