蔓越莓淡奶油司康

作者： 末垛尘夕

8个量左右

用料

• 干粉：
• 低筋面粉 200克
• 奶粉 25克
• 泡打粉 5克
• 细砂糖 20克
• 盐 1克
• 黄油 55克
• 可可粉、抹茶粉按需添加6-8克，蔓越莓随意
• 总液体量100-120随意:
• 牛奶 50毫升
• 鸡蛋 30克：留10克刷面
• 奶油 30克

蔓越莓淡奶油司康的做法步骤

步骤 1

冷藏黄油切小块与干粉搓匀，加入液体混合，刮刀按压翻拌至均匀无干粉成团。 烤箱预热，上火170 ℃/下火160℃，烤18分钟。 整理成想要的形状，刷蛋液。 烤制

菜谱创建时间：2024-11-25 17:34:58