蒜香口蘑炒鸡腿

作者： 满满大姨

孩子大人都爱的一道美食

用料

• 蒜 6瓣
• 口蘑 一盒
• 鸡腿 2只
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 少量
• 淀粉 少量
• 盐 适量
• 糖 少量
• 葱姜 少量
• 松茸鲜 适量
• 料酒 少量

蒜香口蘑炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

先把大鸡腿去骨，切块，用酱油、耗油、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油少量腌制30分钟以上，有条件的可以冰箱腌制一宿。

步骤 2

口蘑切片，先把腌制好的鸡腿肉炒熟，最好焦糖色，然后放入葱姜蒜，放入口蘑一起炒，调口味，放入糖、盐、酱油，炒至少量汤或者焦糖色出锅。

步骤 3

这是我最后炒出来的颜色，孩子最爱的一种鸡肉做法，腌制过的鸡腿特别嫩，不输外面大几十的铁板蒜香烤鸡，大家做起来吧！

菜谱创建时间：2024-11-25 07:09:34