蘑菇炒鸡蛋

作者： Salttowet

参考奇异果厨房

用料

• 蘑菇 2-3把
• 鸡蛋 2个
• 酱油 2勺
• 蒜 2瓣
• 白胡椒粉

蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕成小块，洗净攥干水分备用

步骤 2

蒜瓣切小片备用

步骤 3

两个鸡蛋打散

步骤 4

热锅加油炒鸡蛋，成块后盛出备用

步骤 5

热锅加油，加入蒜瓣爆香（原菜谱用的葱花，家里没有葱花使用蒜片，也很好吃）

步骤 6

加入蘑菇翻炒，炒软后加2勺酱油和适量白胡椒粉。

步骤 7

翻炒均匀，炒熟出锅。原菜谱出锅前撒上少许葱花，但是我家没有！

菜谱创建时间：2024-11-24 21:30:02