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五花肉炒尖椒
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作者：
天禾禾
用料
五花肉炒尖椒的做法步骤
步骤 1
切好的尖椒放入锅中先炒一炒，锅中不用加油，用锅铲压一下，放一点盐，待青椒皮起皱盛出。五花肉切片，锅里下一点油，倒入五花肉翻炒，用小火煸出肥油，两面有一点焦香放入一点料酒增香，调大火，再加入生姜去腥。加入炒好的青椒，翻炒均匀。加入老抽一点，再放入蒜瓣，和生抽，炒匀后，再加入少许盐，再翻炒一下就可以出锅了。
菜谱创建时间：2024-11-24 19:08:57
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