超简单‼️免烤低卡的抹茶酸奶🎄圣诞树松饼🥞

作者： Dana大拿

孕妈妈又馋甜品了，于是动手给自己做了一个低卡圣诞松饼，考虑到下次要做糖耐，所以我把淡奶油换成了自制的无糖厚酸奶，姐妹们跟做的话可以自行选择加糖哦！

用料

• #松饼部分
• 低筋面粉 95克
• 自制酸奶 100克
• 牛奶 50克
• 低卡糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 4克
• 抹茶粉 5克
• #装饰部分
• 厚酸奶350克 350克
• 草莓 10颗
• 蓝莓 1盒
• 树莓 1盒
• 糖粉 适量

超简单‼️免烤低卡的抹茶酸奶🎄圣诞树松饼🥞的做法步骤

步骤 1

准备好所需的材料

步骤 2

牛奶+鸡蛋+酸奶+糖

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉+抹茶粉+泡打粉

步骤 5

搅拌拌匀成无干粉的状态

步骤 6

成这种流动顺滑的面糊

步骤 7

平底不粘锅小火预热，舀入面糊

步骤 8

小火煎至表面冒大泡即可翻面，再煎10秒后即可出锅

步骤 9

煎出大小不同的6块松饼后放凉备用

步骤 10

开始组装松饼圣诞树：一层松饼，涂抹一层厚酸奶，酸奶也可以换成打发的淡奶油，看个人选择。

步骤 11

再铺一层草莓、蓝莓、树莓

步骤 12

一层一层摞起来

步骤 13

总共摞6层，顶层涂抹一层厚酸奶，中间摆一颗树莓

步骤 14

筛上糖粉就完成了

步骤 15

圣诞氛围是不是一下子就有了

步骤 16

自制酸奶我一直用的是Probio7酸酸菌发酵的，做出来的酸奶稳定，拉丝，0失败

菜谱创建时间：2024-11-24 16:01:41