鸡肉切块,料酒,生抽,葱姜盐少许,淀粉,抓匀腌制20分钟 胡萝卜,土豆,洋葱切丁,放油,放胡萝卜,土豆,盛出来备用 少油,放洋葱,放鸡肉,放土豆,胡萝卜,放水,水开以后放咖喱块,小火煮,10分钟出锅,可放牛奶花生酱。烫熟两块西蓝花点缀。