Rojak（罗惹）

作者： 尖峰童姥

新加坡美食

用料

• rojak酱料：
• 百胜厨rojak酱 2茶匙
• Tamarind 亚参膏 1茶匙
• Brown sugar黄糖
• 熟花生 打碎
• 凉拌食材：
• 黄瓜 切块
• 苹果 切块
• 菠萝 切块
• 大豆腐
• 油条 切断
• 香肠 切断

Rojak（罗惹）的做法步骤

步骤 1

大豆腐块薄块，用油炸熟晾凉，香肠剪熟晾凉切小段，油条用空气炸锅炸熟放凉切小段。

步骤 2

亚参膏用2茶匙热水稀释成糊，取出籽，将其它酱料放入盆中搅拌均匀，再放入其它全部食材，拌匀即可。

菜谱创建时间：2024-11-23 20:19:38