港式吐司/波兰种松下面包机

作者： 武掌柜9692

用料

• 鸡蛋 1

港式吐司/波兰种松下面包机的做法步骤

步骤 1

步骤 2

波兰种-水50g高筋面粉50g普通酵母0.5g 混合后密封温暖环境下发酵到3倍大 鸡蛋30g（我一般扔一个鸡蛋进去，如果多了就少放点水，懒人）水or牛奶85g奶粉10g糖30g高筋面粉200g盐2g 黄油25g混合成团后搅拌一会再放 加入波兰种 耐高糖酵母3g（如果预约的话，酵母放上面，加料处放枣和葡萄干） 预约可以选软式面包，增加发酵时间

菜谱创建时间：2024-11-23 19:56:56