辣子鸡丁

作者： 杨牧星

用料

• 鸡腿 4只
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 料酒 一勺
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒粉 一勺
• 老抽 一勺
• 淀粉 一勺
• 蚝油 一勺

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

4只鸡腿，切成小块，油热，放进油里炸。

步骤 2

炸熟后捞出。

步骤 3

等油热后再放进油里，复炸，看自己口味炸的时间。

步骤 4

炸好后捞出。

步骤 5

准备好葱姜蒜花椒，干辣椒，油热后炒出香味。

步骤 6

把鸡肉放进去炒。

步骤 7

炒好出锅。

菜谱创建时间：2024-11-22 22:05:23