鸡蛋酱卤

作者： 学个菜你让我起什么名

用料

• 鸡蛋 4个
• 豆瓣酱 4勺
• 大葱 1段
• 青红辣椒 1个
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 陈醋 半勺
• 十三香 1克
• 味精 3克

鸡蛋酱卤的做法步骤

步骤 1

起火烧油，油热下入鸡蛋液，炒散后加入辣椒丁和葱花，翻炒出香味

步骤 2

加入剩余所有调料，翻炒

步骤 3

加入适量热水，熬几分钟，出锅

菜谱创建时间：2024-11-22 16:13:50