卤肉饭

作者： 紫气东来函谷关在厨

用料

• 五花肉 适量
• 鸡蛋 两个
• 洋葱 半个
• 香菇 适量
• 小青菜 一颗
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 少量
• 八角 一个
• 冰糖 适量
• 葱姜蒜 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材和调料

步骤 2

小火煎洋葱至金黄

步骤 3

炒五花肉肥肉

步骤 4

放入五花肉瘦肉

步骤 5

放入香菇和葱姜蒜

步骤 6

放入洋葱酥

步骤 7

放入调料，切记料酒不能多

步骤 8

加开水，小火煮一小时

步骤 9

别忘了加煮熟的鸡蛋，起锅前五分钟加冰糖，不能早放，不然会苦

步骤 10

菜谱创建时间：2024-11-22 08:48:53