家常版玛格丽特饼干

作者： 缸中的鱼

烘焙新手，缺东少西，只好利用家里有的材料造就了这款家常版玛格丽特。还好，口感也挺酥。

用料

• 玉米面粉 100g
• 家常面粉 100g
• 橄榄油 100g
• 细砂糖 40g
• 盐 1g
• 熟蛋黄 2个

家常版玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

橄榄油，砂糖，盐搅匀

步骤 2

加入其它材料和成团

步骤 3

放入保鲜袋按扁，冷藏1小时

步骤 4

分份，塑形

步骤 5

预热，170度，中层，15分钟

家常版玛格丽特饼干的小贴士

塑形有点难，大概不是黄油的缘故，有点散。 所以在做第三步时，放在盘子里按紧，拿出切块也可以。 我切的几快怕不熟就先尝了，还好熟了，只是拍不成照了。嘿嘿。

菜谱创建时间：2012-12-14 18:03:50