安格斯肥牛🐂

作者： 燃烧D厨房

用料

• 羊肉卷或者牛肉卷 根据个人爱好放置
• 洋葱 半个
• 粉丝 一把
• 金针菇 半把
• 酱油 两少
• 生抽 一勺
• 香油 一点点
• 盐 一点点
• 小米辣 五六个，根据个人情况放
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺
• 蒜末 3瓣蒜

安格斯肥牛🐂的做法步骤

步骤 1

调制酱汁：酱油两勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，蒜末，一点点料酒，一点点盐，半碗水搅匀

步骤 2

肥牛焯水去除血沫，粉丝提前泡发，金针菇提前改刀 起锅倒入香油和一点点豆油，油热后放入洋葱大葱炒软后倒入料汁

步骤 3

依次放入金针菇，粉丝，小火煮两分钟再放入肥牛，出锅之前放点芝麻点缀一下

菜谱创建时间：2024-11-21 19:56:37