🔥超Easy教程来啦！轻松GET 迪拜风脆壳开心果巧克力

作者： 蓝洛凌

外层酥脆的巧克力，如同夜空中的星辰般闪耀；轻轻一咬，里面是细嫩的面包丝，携带着开心果酱的浓郁香气，如同午后的沙漠之风吹过，带来意想不到的惊喜。每一口都是嘎嘣脆的快乐，让你仿佛身临其境，感受那份来自远方的热情与甜蜜。想象一下，在自家厨房就能复刻迪拜街头那令人疯狂排队的巧克力？没错，就是这么神奇！告别千篇一律的甜品选择，让我们一起踏入这场独特的巧克力冒险吧！只需几个简单的步骤，那些浓郁滑顺，外脆内柔，裹挟着异域风情的迪拜巧克力，就在你的手中诞生啦！

用料

• 70%黑巧克力 200克
• 面包丝 100克
• 黄油 20克
• 开心果酱 80-100克

🔥超Easy教程来啦！轻松GET 迪拜风脆壳开心果巧克力的做法步骤

步骤 1

面包丝切碎。

步骤 2

加入融化的黄油，拌匀。

步骤 3

不粘锅小火炒面包丝，直至金黄。

步骤 4

放凉后加入开心果酱拌匀。

步骤 5

巧克力隔水融化至没有颗粒，巧克力液的温度在32度左右。

步骤 6

将巧克力液放入模具中，挂满巧克力液后倒出多余的巧克力，放入冰箱冷藏30分钟至凝固。

步骤 7

凝固后，将拌好的开心果面包丝放入模具铺满，左后表面倒入巧克力液，继续冰箱冷藏至凝固。

步骤 8

脱模。

步骤 9

成品。

菜谱创建时间：2024-11-21 17:46:45