复刻山姆的燕麦巧克力曲奇

作者： 亮金金813

吃了山姆的2款燕麦曲奇饼干🍪，太甜了！还是自己来复刻吧！女儿说好香啊！比山姆的好吃😋特此记录一下，以后会经常做😄 ❤️此方总共16块饼干，28*28的金盘刚好满满的一盘！

用料

• 燕麦片 90克
• 低筋面粉 90克
• 玉米油 70克
• 细砂糖 40克
• 可可粉 10克
• 椰蓉 25克
• 全蛋液 60克
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 烤香的核桃 50克
• 耐高温巧克力豆 30克

复刻山姆的燕麦巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

打散的全蛋液加入细砂糖搅拌均匀！

步骤 2

加入玉米油搅拌均匀！

步骤 3

加入过筛的低粉、盐、泡打粉、可可粉、椰子粉搅拌均匀。

步骤 4

加入燕麦片、烤香的核桃碎和巧克力豆。

步骤 5

拌匀！

步骤 6

捏成圆球。

步骤 7

压扁！

步骤 8

依次弄完所有的，入预热的烤箱烤箱上下火165度20分钟即可！

步骤 9

咬一口，太香了😋

步骤 10

我用了2种燕麦做过，一种这种全粒燕麦（图片这种），一种即食燕麦，全粒燕麦更香口感更好一点！供大家参考！

复刻山姆的燕麦巧克力曲奇的小贴士

❤️加了可可粉颜色很深，第一次守到烤箱，免得烤糊了，别问为什么😂因为第一次我烤糊了😭

菜谱创建时间：2024-11-20 21:52:28