黄油燕麦坚果曲奇

作者： 四个金宝

昨晚饭后，女鹅问我有甜饼干没，她想泡奶吃，今天安排，饼干泡奶🥛是一个聪明的吃法，还可以吃饼干喝一杯美式☕️，搭配茶🍵，会解除饼干的甜腻，让奶、咖啡、茶增加风味。

用料

• 即食燕麦 20克
• 低筋面粉 60克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 核桃开心果花生仁等都可 40克
• 葡萄干 40克
• 盐 0.6克
• 朗姆酒/白酒 1小匙
• 鸡蛋液 30克

黄油燕麦坚果曲奇的做法步骤

步骤 1

燕麦/低粉/泡打粉/小苏打/盐/混合均匀。

步骤 2

坚果葡萄干处理成小块，放酒拌匀。

步骤 3

软化的黄油加入糖打勻

步骤 4

再分次加入鸡蛋液打勻

步骤 5

加入分类刮刀拌匀。

步骤 6

加入坚果葡萄干刮刀拌匀。

步骤 7

用刮刀取出一小坨放入烤盘用刮刀整理成大致的圆形稍微压一下下，放入预热好的烤箱烤15分钟，上火170下火150放入中下层即可。出来以后可以用硅胶铲帮忙取出饼干放在晾网上。

步骤 8

放凉就变脆啦！开动。

菜谱创建时间：2024-11-20 16:03:43