219道 酸辣汤

作者： 要做500道家常菜

暖心又暖胃

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 适量
• 金针蘑 适量
• 豆腐 适量

219道 酸辣汤的做法步骤

步骤 1

去尾部的根中间切一刀备用

步骤 2

一个西红柿切丁

步骤 3

而且丝豆腐切条，豆腐也可以用内酯豆腐

步骤 4

入油葱花爆锅下西红柿块

步骤 5

炒成这样要粘稠

步骤 6

加入开水

步骤 7

加入金针蘑豆腐木耳

步骤 8

调入盐，用老抽调色，鸡精或松茸鲜，加入米醋，胡椒粉，这道菜的酸辣主要来源于胡椒粉和米醋，所以适当的多一些，自己一边尝一边加，自己的口味即可

步骤 9

淋入水淀粉勾芡

步骤 10

甩蛋花，香油，放上香菜出锅。 看到这里点个关注吧，不知道吃什么可以翻翻哦

菜谱创建时间：2024-11-20 11:10:53