水蒸蛋

作者： 嫊橴

用料

• 鸡蛋
• 葱花
• 盐
• 生抽
• 辣椒面

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

六个鸡蛋搅散，准备450毫升清水（蛋液：水＝1：1.5）

步骤 2

热油，倒入一勺辣椒面，小火炒香

步骤 3

倒入清水，关火

步骤 4

加一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，半勺鸡精，拌匀

步骤 5

倒入蛋液，搅散搅匀

步骤 6

盖上锅盖，小火焖9分钟

步骤 7

最后撒上葱花即可（家里没了没放）

菜谱创建时间：2024-11-19 19:52:29