大烩菜

作者： 吃货taoer

用料

• 白菜
• 豆腐
• 粉条
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 五花肉

大烩菜的做法步骤

步骤 1

油热下入花椒八角等，炸香捞出。

步骤 2

油中放入五花肉，炒一会儿，加入酱油、大葱，煸出香味。

步骤 3

加入白菜，炒至断生。

步骤 4

加水没过食材，加生抽、一勺鸡精、一勺盐，搅拌均匀。

步骤 5

加入木耳、腐竹等耐煮的食材，煮沸。

步骤 6

最后再加入豆腐、土豆粉等不耐煮的食材。

步骤 7

盖上锅盖，煮熟，出锅即可。

菜谱创建时间：2024-11-19 18:16:28