生菜洗净切段 火腿切条 葱花切好备用
热锅凉油,油热打入一个鸡蛋,煎至大体成蛋饼型
加入葱花
加入酱油 翻炒爆香,将蛋饼铲成大块
加火腿条翻炒下,加水和粉丝
煮至粉丝软烂,汤汁变白
加入生菜段,煮熟
出锅前加入适量盐,松鲜鲜,香油
趁热吃,适合冬天~