炒大杂烩 一锅出

作者： 大吃

营养均衡的大杂烩

用料

• 肉/鸡肉/牛肉 若干
• 西红柿 1
• 想炒的素菜 若干
• 干辣椒 2
• 花椒 一点

炒大杂烩 一锅出的做法步骤

步骤 1

生抽腌肉，加淀粉 腌制30min，切干辣椒，素菜 最好有西红柿（加了西红柿更好吃，不吃可不加 几年没吃过西红柿了，加了好香，感觉所有食材融合了 推荐加）

步骤 2

炒，加油，爆香花椒 干辣椒，加入肉 肉定型后翻面

步骤 3

加素菜 可按照食材熟易程度添加

步骤 4

加生抽、蚝油、我还加了一点醋（不吃可不加，本来不吃醋 结果看见吃醋好，所以加了点） 以上调料可换成如下：不吃生抽版：加盐，十三香，醋

菜谱创建时间：2024-11-18 18:15:20